Amandelspijs met Honing

Zaterdag komt de Sint aan in ons land. Daarom maak ik nu al amandelspijs met honing. Dat moet een tijdje rusten in de koelkast. Dan kan ik zaterdag een banketstaaf maken.

Amandelspijs in de maak, gezoet met honing



Wat heb je nodig voor Amandelspijs met Honing?

100 gram amandelmeel
75 gram honing

Hoe maak je Amandelspijs met Honing?

Meng het amandelmeel met de honing. Pak het goed in, in bijvoorbeeld vershoudfolie, en leg het weg in de koelkast. Je kunt het na een paar dagen al wel gebruiken, maar het is lekkerder om het iets langer te laten liggen: ongeveer 5 dagen tot een week.

Zaterdagochtend ga ik er banketstaaf mee maken. Ik kijk ernaar uit!