zondag 31 januari 2016

Spaans aardewerk

Bakblik of aardewerk? Ik zeg aardewerk. Nu ik Spaans aardewerk heb ontdekt, ben ik helemaal om.



woensdag 27 januari 2016

Zaaien met de maan

Een aantal jaren geleden had ik een boekje gekocht over zaaien met de maan. Het was van Maria Thun. Deze boekjes kun je nog steeds kopen. Het geeft precies aan wanneer jij het beste kunt zaaien, planten en oogsten.


zondag 24 januari 2016

Boerenkoolchips, met dank aan de slakken


Mijn bezoekje aan de moestuin was verrassend. Ik wilde boerenkool oogsten, voor boerenkoolstamppot. De slakken waren me alleen voor. Daarom dus een heel ander, verrassend recept met boerenkool: boerenkoolchips.



woensdag 20 januari 2016

Verrot Lekker

In de winter dagdroom ik van mooi tuinweer en al dat lekkers wat weer uit mijn moestuin zal komen. Een fantastische oogst, die ik op originele manieren wil verwerken.



woensdag 13 januari 2016

Broodbakkoorts is weer toegeslagen

Na het zien van Victorian Bakers is de broodbakkoorts bij mij weer toegeslagen. Zelf brood bakken is zo leuk om te doen. Het werd weer tijd om een zuurdesemstarter op te zetten.



zondag 10 januari 2016

Dag 2015, hallo 2016

Nu alle feestdagen voorbij zijn, de vorst in het midden van het land nog steeds wegblijft, de zon weer schijnt, heb ik zin in het nieuwe moestuinseizoen.