donderdag 30 juni 2016

Tomaten dieven

De tomatenplanten groeien hard. Het is absoluut de hoogste tijd om ze te dieven. De achtertuin is als eerste aan de beurt en daarna de planten in de moestuin. Een snel tuinklusje tussen de regenbuien door.


http://bijlon.blogspot.nl/2016/06/tomaten-dieven.html

woensdag 29 juni 2016

Mangopudding chia en kokosmelk

Van chiazaad kun je pudding maken. Leg de chia in een vloeistof en het wordt gelei. Deze mangopudding is gezoet met honing. Je kunt het eten als dessert, maar ook als fris ontbijt.

http://bijlon.blogspot.nl/2016/06/mangopudding-chia-en-kokosmelk.html

dinsdag 28 juni 2016

Gestoomde zalm met knoflookspaghetti

Op mijn verjaardag kreeg ik onder andere een stoommandje. Iets wat ik al lang wilde, maar voor mezelf steeds niet kocht. Geïnspireerd door alle smaaksensaties tijdens onze vakantie in Zuid-Frankrijk, experimenteer ik er weer lustig op los. Het resultaat van dit eerste stoomgerecht houden we er absoluut in.


http://bijlon.blogspot.nl/2016/06/gestoomde-zalm-met-knoflookspaghetti.html

vrijdag 24 juni 2016

Pannenkoekenmix maak je gewoon zelf

Een tijdje geleden was een bekende van mij naarstig op zoek naar pannenkoekenmix tijdens een vakantie in het buitenland. Ze kon het in geen enkele winkel vinden. Op zo'n moment wil je graag weten hoe je zelf pannenkoekenmix maakt. En dat is super makkelijk.

http://bijlon.blogspot.nl/2016/06/pannenkoekenmix-maak-je-gewoon-zelf.html

donderdag 23 juni 2016

Gier voor de moestuinplanten

Langs de randen van mijn moestuin groeien brandnetels. Daar maak ik gier van. Dan heb ik straks gratis vloeibare voeding voor de moestuinplanten.

http://bijlon.blogspot.fr/2016/06/gier-voor-de-moestuinplanten.html

woensdag 22 juni 2016

Homemade Groene Pesto

Het is ontzettend makkelijk om pesto te maken. In dit recept gebruik ik geen pijnboompitten maar zonnebloempitten, die veel goedkoper zijn. En minstens zo lekker. 

http://bijlon.blogspot.fr/2016/06/homemade-groene-pesto.html

dinsdag 21 juni 2016

Romige Venkelsoep zonder Room

Venkelsoep die romig is, zonder room. Dat krijg je voor elkaar met gekookte aardappel. Makkelijk, snel en lekker.

http://bijlon.blogspot.fr/2016/06/romige-venkelsoep-zonder-room.html

vrijdag 17 juni 2016

Yoghurt-kaneelijs met honing

Fris, vol van smaak en zo gemaakt. Kaneelijs maak je makkelijk zelf. Met yoghurt in plaats van room en honing voor een lekker zoet resultaat. Houd je van een iets mildere smaak? Gebruik dan gewoon wat minder kaneel.

http://bijlon.blogspot.fr/2016/06/yoghurt-kaneelijs-met-honing.html

donderdag 16 juni 2016

Paprika, peper en kerstomaat in de volle grond

Dit jaar kweek ik ook paprika, peper en kerstomaat in de volle grond. Het is afwachten hoe dat zal verlopen in ons klimaat, waar het de ene dag tropisch kan zijn en de andere dag koud en regenachtig.

http://bijlon.blogspot.fr/2016/06/paprika-peper-en-kerstomaat-de-moestuin.html

woensdag 15 juni 2016

Smoothie framboos-aardbei

Ben jij ook zo gek op smoothies? Bijna elke ochtend ontbijt ik ermee. Deze smoothie, framboos-aardbei, geeft direct energie voor een goed begin van de dag.

http://bijlon.blogspot.fr/2016/06/smoothie-framboos-aardbei.html

dinsdag 14 juni 2016

Zoet-zoute Tarte Tatin van gekaramelliseerde ui

Dit voorgerecht is een echte traktatie. Zoet en zout, bladerdeeg, rode ui en tijm, zorgen voor een smaaksensatie waar ik héél gelukkig van word.


http://bijlon.blogspot.fr/2016/06/zoet-zoute-tarte-tatin-van.html


vrijdag 10 juni 2016

Een kijkje bij Hoeve Ravenstein in Baarn

Hoeve Ravenstein ligt midden in de Baarnse Bossen, op het landgoed Groeneveld. Dit is het familiebedrijf van de familie Tupker. Hier vind je onder andere een grote boerderijwinkel, groentetuin en bloementuin. Hun specialiteit: producten met een eerlijke, transparante herkomst.


http://bijlon.blogspot.fr/2016/06/een-kijkje-bij-hoeve-ravenstein-in-baarn.html

donderdag 9 juni 2016

Peulen en sla uit de moestuin

Het is zo leuk om te oogsten. Ik voel me zo blij als een kind zodra ik ineens een heleboel peultjes kan plukken. Nog een krop sla erbij en ik neem mijn buit weer mee naar huis.

http://bijlon.blogspot.nl/2016/06/peulen-en-sla-uit-de-moestuin.html

woensdag 8 juni 2016

Supersnelle Doperwten-rucolasoep

Soep, dat is hier altijd goed. Deze keer een Doperwten-rucolasoep. Zo eet je rucola weer eens anders.

http://bijlon.blogspot.nl/2016/06/supersnelle-doperwten-rucolasoep.html

 

dinsdag 7 juni 2016

Kipwrap Honingglazuur

Geglazuurde, gekruide, stukjes kip in een wrap. Beetje sla erbij en rollen maar. Mmmmm...

http://bijlon.blogspot.nl/2016/06/kipwrap-honingglazuur.html

vrijdag 3 juni 2016

Rauwe Bietencarpaccio

Rauwe biet smaakt heel anders dan gekookte biet. Zet eens een bietencarpaccio op tafel. Een kleurrijk, knapperig, vegetarisch voorgerecht.

http://bijlon.blogspot.nl/2016/06/rauwe-bietencarpaccio.html

donderdag 2 juni 2016

Gele Tros Komkommer

Lang gewacht, totdat mijn plantje echt naar buiten moest. Komkommer is nogal gevoelig voor kou. Wat ben ik benieuwd of het dit jaar gaat lukken. Mijn Gele Tros Komkommer doet in ieder geval zijn best.

http://bijlon.blogspot.nl/2016/06/gele-tros-komkommer.html

woensdag 1 juni 2016

Eigenwijze Tzatziki

Deze tzatziki is eigenwijs, omdat de komkommer niet geraspt is. Je eet dit dan ook als salade. Het is een heerlijk fris bijgerecht.

http://bijlon.blogspot.nl/2016/06/eigenwijze-tzatziki.html