vrijdag 29 december 2017

Geitenkaasballetjes met Bieslook

Makkelijke recepten met pure ingrediënten vind ik vaak het lekkerst. Zoals dit eenvoudige hapje van geitenkaas en bieslook. Heerlijk! Heel makkelijk en vol van smaak. Het staat in een mum van tijd op tafel en het ziet er prachtig uit. Ook iets voor jou?

https://bijlon.blogspot.nl/2017/12/geitenkaasballetjes-met-bieslook.html

vrijdag 22 december 2017

Hazelnut Delight

Hazelnut Delight, laten we zeggen... één is geen. Versgeroosterde hazelnoten en dadels vormen de basis van deze traktatie. Heel lekker en nog redelijk gezond ook. Zonder geraffineerde suiker, glutenvrij en ook lactosevrij. Of voor als je dat niet belangrijk vindt: gewoon heel erg lekker!

https://bijlon.blogspot.nl/2017/12/hazelnut-delight.html

woensdag 20 december 2017

Pasteitje met Kip, Prei en Ham

Deze kippenpasteitjes zijn heel moeilijk om vanaf te blijven. Na het maken van de foto, heb ik er alwéér een opgesnoept. Als je ze voor Kerst gaat maken, probeer het dan eerst een keer uit. Je moet even wat handigheid krijgen met het deeg. Ze hoeven er heus niet perfect uit te zien. Dat maakt ze gewoon nog een stuk mooier, vinden wij. Serveer er 2 per persoon, als hoofdgerecht.

https://bijlon.blogspot.nl/2017/12/pasteitje-met-kip-prei-en-ham.html

vrijdag 15 december 2017

Cranberrycompote uit Home Sweet Home Xmas

Yvette van Boven stelde haar kookboek, Home Sweet Home, samen en ontdekte dat ze erg veel kerstrecepten had. Ze kon er een heel nieuw boek mee vullen. Dat heeft ze dus gedaan. Hallo, Home Sweet Home Xmas. En hallo cranberrycompote. Want die is echt verdraaid lekker!

https://bijlon.blogspot.nl/2017/12/cranberrycompote-uit-home-sweet-home.html


"Dit boek bewaar je heus niet alleen voor Kerst.
 Hier wil je de hele winter uit koken."

donderdag 14 december 2017

De Moestuin gaat in Winterslaap

De moestuin laten we even voor wat het is. Met alles wat je nu doet, verstoor je de aarde. De tuin gaat in winterslaap. Tot in het nieuwe jaar vind je op Bij Lon even geen nieuwe tuinberichten. De recepten gaan gewoon door. Om de tijd te overbruggen, hebben we nog wat laatste tuintips voor 2017. Om lekker in de stemming te komen voor het nieuwe seizoen.

https://bijlon.blogspot.nl/2017/12/de-moestuin-gaat-in-winterslaap.html


woensdag 13 december 2017

Breekbrood voor Kerst

Maak eens zo'n leuke kerstkrans van breekbrood. Dat staat zo feestelijk op tafel of bij de borrel. Met wat Provençaalse kruiden en zongedroogde tomaat geef je er extra smaak aan. Smeer er daarna wat homemade knoflookboter op. Zoooo lekker!

Breekbrood voor Kerst met Provençaalse kruiden en zongedroogde tomaat

vrijdag 8 december 2017

Bosvruchten Syllabub

Syllabub is een heel makkelijk dessert van slagroom. Feestelijk en lekker. Wij kochten voor dit recept de Taart en vlaaimix Bosvruchten, van Hak. Je kunt natuurlijk ook kiezen voor aardbeien. 

Super makkelijk slagroomdessert met bosvruchten

donderdag 7 december 2017

Zo maak je een Moestuinplan

Buiten is het koud en binnen worden er nieuwe plannen gemaakt voor de moestuin. Hoe pak je dat aan? Kijk hoe wij onze moestuinplannen aan het begin van het jaar maakten. Toen kregen we net onze nieuwe moestuin. Wij pakken nu het oude plan er weer bij en passen het aan voor het nieuwe jaar. Het is van belang om rekening te houden met wisselteelt en combinatieteelt. Hoe dat ook alweer precies werkt? Lees snel verder hoe jij je eigen moestuinplan kunt maken. 

Waar moet je aan denken bij een Moestuinplan?


 

woensdag 6 december 2017

Paprikasoep

Voor dit recept van paprikasoep gebruiken we puntpaprika's. Deze zorgen voor een zoete, fris-zure, smaak. Meer zoetheid krijgen we van de ui, die we wat langer bakken. En als je tomatenpuree bakt, wordt het ook lekker zoet. Het resultaat is een heerlijke zoet-zure soep, afgemaakt met een beetje room. Een makkelijk voorgerecht voor 4 personen.

Voorgerecht: Fris-zoete Paprikasoep met Room

vrijdag 1 december 2017

American Pancake Mét

Deze American Pancake Mét is een heerlijk, makkelijk, dessert. Voor iedereen die niet zoveel tijd of zin heeft om lang in de keuken te staan. De pancake neemt de Cointreau op als een spons. Mjam! Zo lekker! Voor kinderen laat je de sterke drank gewoon achterwege. Een handig recept voor Sinterklaasavond.


American Pancake met Cointreau en Vanille-ijs