dinsdag 30 januari 2018

Paprikahummus

Heb je zin om eens iets anders op brood te eten? Probeer dan deze paprikahummus. Heerlijk! Zo krijg je bovendien wat extra groente binnen. Als je dit als "lunch to go" wilt eten, op je werk bijvoorbeeld, doe dan de hummus apart in een bakje. Dan kun je het ter plekke op je brood smeren. Bewaar de hummus wel koel tot gebruik. 

https://bijlon.blogspot.nl/2018/01/paprikahummus.html

vrijdag 26 januari 2018

Kaaskoekjes

Jaaaa... al de hele week heb ik zin in kaaskoekjes. Nu heb ik ze gemaakt. Het is heel makkelijk. Erg lekker, ook. Dus als jij dit weekend ook van homemade kaaskoekjes wilt genieten, haal dan snel de benodigde 3 ingrediënten in huis!

https://bijlon.blogspot.nl/2018/01/kaaskoekjes.html


donderdag 25 januari 2018

Experimentje Zoete Aardappel

Dit jaar wil ik graag zoete aardappels kweken in de achtertuin. Wat ben ik benieuwd of dit gaat lukken! Het is een leuke uitdaging, met onze Hollandse zomers. De eerste voorbereidingen, voor de hopelijk succesvolle aardappeloogst in oktober, zijn al getroffen.

https://bijlon.blogspot.nl/2018/01/experimentje-zoete-aardappel.html

woensdag 24 januari 2018

Thaise Kippensoep

Heb je zin in een kokossoepje met citroengras en kip? Maak dan deze Thaise Kippensoep!

https://bijlon.blogspot.nl/2018/01/thaise-kippensoep.html

vrijdag 19 januari 2018

Frisse Doperwtendip met Knoflook

Met deze overheerlijke doperwtendip kun je verschillende kanten op. Je kunt het eten als snack, om je tortillachips of stukjes rauwkost in te dippen. Smeer het op een stukje stokbrood of schep wat over je salade. Op een broodje hamburger is ook een optie, in plaats van mayo. Hoe dan ook, deze frisse dip heb je supersnel op tafel staan!

https://bijlon.blogspot.nl/2018/01/frisse-doperwtendip-met-knoflook.html


donderdag 18 januari 2018

Composteren in de achtertuin. Dat kan!

Wil jij je eigen compost maken voor de achtertuin? Het is gratis én je produceert heel wat minder afval. Eerder schreef ik er al over. Wil je weten hoe het ook alweer zit? Lees dan snel verder!

https://bijlon.blogspot.nl/2017/04/6x-wel-en-niet-in-de-compostbak.html


dinsdag 16 januari 2018

Eierkoeken van Speltmeel

Heb je weleens zelf eierkoeken gemaakt? Deze maakte ik van volkoren speltmeel, frisse citroenrasp en een snufje vanille. Ze zijn zo lekker knapperig als ze uit de oven komen. Laten afkoelen en niet te lang wachten met opeten, want vers zijn ze natuurlijk het lekkerst.

https://bijlon.blogspot.nl/2018/01/eierkoeken-van-speltmeel.html

vrijdag 12 januari 2018

Macaroni met Chorizo

Macaroni met Chorizo is weer eens iets heel anders. Met paprika en verse tomaten maken we het ook lekker fris. Als tegenhanger van alle pittigheid en knoflook uit de chorizo, bestrooien we het met wat peterselie. Heerlijk!

https://bijlon.blogspot.nl/2018/01/macaroni-met-chorizo.html

donderdag 11 januari 2018

Paprika's uit je eigen tuin

Wil jij ook je eigen paprika's kweken? Leuk! Als een kind zo blij ben je, wanneer je je eerste paprika oogst. Deze maand gaan wij ze al zaaien. Dan hebben we in mei, als er geen kans meer is op vorst, al sterke planten om op beschutte plekken in de tuin te zetten. Liever in potten op het terras of balkon? Het kan allemaal. Mits we een redelijke zomer krijgen, natuurlijk.

https://bijlon.blogspot.nl/2018/01/paprikas-uit-je-eigen-tuin.html


dinsdag 9 januari 2018

Ginger Chocolate Milk

Bij ons staan steeds vaker zelfgemaakte drankjes in de koelkast. 's Avonds krijgen we zin in iets lekkers en dan willen we liever niet aan frisdrank beginnen met onze goede voornemens. Deze Ginger Chocolate Milk is zoet door het gebruik van dadels. Het is pittig en doet ook nog iets goeds voor je gezondheid, vanwege de verse gember en rauwe cacao. Dat is dan weer mooi meegenomen!

https://bijlon.blogspot.nl/2018/01/ginger-chocolate-milk.html

vrijdag 5 januari 2018

Hartige Aardappelcake uit Home Sweet Home

In Home Sweet Home deelt Yvette van Boven met ons haar Ierse herinneringen aan het comfort food waarmee zij is opgegroeid. Met dit boek laat zij de culinaire rijkdom en gastvrijheid van Ierland zien en proeven. Oude kooktradities worden gecombineerd met de moderne keuken. Proef vanavond al een stukje Ierland met deze Hartige Aardappelcake van Yvette van Boven!

Nieuw Iers Comfort Food van Yvette van Boven

woensdag 3 januari 2018

Populairste recepten van 2017

Een nieuw jaar en binnenkort weer nieuwe recepten en tuinberichten op Bij Lon Blog. Eerst blikken we nog even terug. Ben jij ook benieuwd naar het meest populaire recept van afgelopen jaar? Welk tuinbericht trok jullie aandacht? En welk recept vonden jullie in december interessant?

 https://bijlon.blogspot.nl/2018/01/populairste-recepten-van-2017.html